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KontaktLebensmittelechte Bänder
- FDA
- EG-Verordnung 1935/2004 und EG-Verordnung 2023/2006
- EU-Verordnung 10/2011 und die Konformitätserklärung
- HACCP
Das Hauptziel der Lebensmittelvorschriften ist die Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und der Schutz der menschlichen Gesundheit. Sie beschränken die Art der Stoffe, die verwendet werden dürfen, und deren Dosierung. Diese Standards werden ständig aktualisiert.
Eine Bescheinigung, die lediglich besagt, dass ein Band „lebensmittelecht“ oder für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet ist, bestätigt nicht, dass das Band den Lebensmittelvorschriften entspricht.
FDA
Die Aufgabe der U.S. Food and Drug Administration ist die Gewährleistung sicherer Lebensmittel. Förderbänder unterliegen den FCM-Beschränkungen (Food Contact Material, Lebensmittelkontaktmaterial). Die FDA genehmigt oder zertifiziert keine spezifischen Produkte, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen können, sondern regelt die Bedingungen für die sichere Verwendung der bei der Herstellung verwendeten Stoffe. Der Teil des Code of Federal Regulations (CFR), der FCM (Food Contact Material) regelt, ist Titel 21, Kapitel I, Unterkapitel B.
EG-Verordnung 1935/2004 und EG-Verordnung 2023/2006
Innerhalb der Europäischen Union müssen alle Materialien und Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen, der EG-Rahmenverordnung 1935/2004 entsprechen. Diese Verordnung besagt, dass diese Materialien die menschliche Gesundheit nicht gefährden oder Veränderungen des Geruchs, der Zusammensetzung, der Farbe oder des Geschmacks von Lebensmitteln verursachen dürfen. Darüber hinaus müssen sie gemäß den in der EG-Verordnung 2023/2006 geregelten guten Herstellungspraktiken hergestellt werden.
Diese Vorschriften gelten für alle Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Bei Kunststoffen ist die spezifische Verordnung, die sie erfüllen müssen, die Verordnung (EU) 10/2011.
EU-Verordnung 10/2011 und die Konformitätserklärung
Die Verordnung (EU) 10/2011 legt die Verpflichtungen fest, die von Kunststoffen erfüllt werden müssen, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. Sie führt die Unionsliste auf, die die zugelassenen Stoffe sowie die Beschränkungen und Migrationsgrenzwerte definiert, die eingehalten werden müssen.
Die Prüfbedingungen und -simulanzien sind ebenfalls in dieser Verordnung festgelegt. Die Einhaltung dieser wichtigen Norm wird durch Konformitätserklärungen bescheinigt, die jeder Hersteller, Händler oder Importeur von Förderbändern seinen Kunden anbieten muss.
Konformitätserklärungen
esbelt® führt Tests in einem internen Labor durch und arbeitet mit zertifizierten externen Labors zusammen, um die Lebensmittelkonformität zu überprüfen. Entsprechend den Vorschriften werden Simulatoren und Testbedingungen angewendet, um die Sicherheit bei normalem und vorhersehbarem Gebrauch zu gewährleisten.
Die Übereinstimmung von esbelt® mit den FDA- und EU-Verordnungen basiert auf:
- Verwendung zugelassener Rohstoffe.
- Herstellung unter guten Praktiken.
- Migrationstests und vollständige Rückverfolgbarkeit.
- Zertifizierung durch Konformitätserklärungen.