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Máxima seguridad e higiene alimentaria
Las bandas esbelt® AM incorporan un componente antimicrobiano integrado en la propia fórmula, diseñado para inhibir la formación de biofilms y frenar el crecimiento microbiano en la superficie de la banda. Gracias a su formulación innovadora,limitan el crecimiento microbiano en más del 99% y son eficaces frente a bacterias como Listeria, Salmonella, E. Coli y Staphylococcus aureus. Además, refuerzan las medidas preventivas del sistema HACCP y ayudan a garantizar la inocuidad alimentaria.
Protección total contra biofilms y bacterias
Su tecnología inhibe la formación de biofilms y evita que la banda aporte carga microbiana al producto. El principio activo es bacteriostático, no bactericida, por lo que frena la proliferación de microorganismos sin alterar las características organolépticas ni la composición del alimento.
Eficacia permanente
A diferencia de otros tratamientos superficiales, el componente antimicrobiano está integrado en la fórmula de la banda, garantizando una protección eficaz durante toda su vida útil, incluso frente a desgaste, cortes y limpiezas exigentes.
Materiales
Propiedades
Beneficios
Características
El componente antimicrobiano de esbelt®: opción superior a los iones de plata
Las bandas Esbelt AM incorporan un componente antimicrobiano integrado en la propia fórmula, que no está basado en iones de plata. Los antimicrobianos basados en iones de plata presentan dos desventajas principales:
- Para cumplir con la normativa alimentaria, la concentración de iones de plata en productos en contacto con alimentos debe ser muy baja, lo que reduce considerablemente la eficacia y la durabilidad de la protección antimicrobiana.
- Los iones de plata son altamente solubles en agua, lo que dificulta que resistan los exigentes protocolos de limpieza de la industria alimentaria, perdiendo efectividad con el tiempo.
Además, los métodos de muestreo convencionales suelen subestimar la presencia de microorganismos, especialmente cuando estos forman biofilms que son difíciles de detectar y eliminar.
El componente antimicrobiano utilizado por Esbelt ofrece una protección más eficaz, duradera y resistente a los procesos de limpieza industrial, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de seguridad alimentaria.
Descargas
Díptico Bandas AM antimicrobios y antibiofilms ()
Bandas transportadoras antimicrobianas para la industria alimentaria: higiene superior, reducción de microbios y biofilm, cumplimiento normativo, garantizando seguridad y calidad en procesos de producción.
Díptico Bandas de TPU para alimentación ()
Bandas TPU para la industria alimentaria: alta resistencia a grasas, aceites y cortes, calidad FDA y EU, opciones antimicrobianas y anti-hidrólisis, máxima higiene y durabilidad.